Watermelon Cookies

Bahan: 300 gr        mentega/margarin 225 gr        gula bubuk 50ml          whipped cream 1 sdt          perenyah cookies (Optional) 1 sdt          vanilla pasta 3 btr          kuning telur 2sdt           melon flavour ½ sdt         garam  Cara membuat: kocok semua bahan hingga lembut dan rata, lalu bagi menjadi 3 :  1/3 bagian diberi : -175 gr       tepung terigu                          - 50 gr        almond bubuk                          - 10 gr        tepung maizena                          - 20 gr        susu bubuk FC                          - 1 sdm       wijen hitam yg sudah di sangrai                          -  pewarna merah secukupnya aduk rata adonan ini, bagi 4 atau 2 bagian, bulatkan, bekukan dalam freezer. 1/3 bagian diberi :  - 175 gr         tepung terigu                           - 20 gr           tepung maizena                           - 20 gr           susu bubuk FC                           - pewarna kuning secukupnya 1/3 bagian diberi :   - 175 gr      tepung terigu                            - 20 gr        tepung maizena                            - 20 gr        susu bubuk FC                            - pewarna hijau dan kuning secukupnya Setelah adonan merah mengeras, bungkus dengan adonan kuning, bekukan lagi. Terakhir bungkus dengan adonan hijau, bekukan. Gulingkan pada gula kasar, lalu belah adonan menjadi dua bagian melintang, potong tipis, oven hingga matang (lk. 20 menit dengan suhu 130’C)