Mendut

Ini dia resepnya :

Bahan :

150 gram tepung ketan

30 gram gula pasir

100 cc santan dr 1/4 butir kelapa

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh vanili

pewarna makanan hijau..klu mau alami pakai perasan daun suji dan pandan..

Saus kental buat mandi putrinya..hihi..:

100 cc santan dari 1/4 butir kelapa

25 gram tepung ketan

1/4 sendok teh garam

1/4 sdk teh vanili

campur dan aduk rata semua bahan di atas

 Isi nya enten2 :

1/4 butir kelapa muda..parut panjang

25 gram gula merah

10 gram gula pasir

50cc air

1/4sdk teh garam

Campur semua dan masak samapai licin

Cara Membuat :

Semua bahan di campur jadi satu. Bagi menjadi 15 bagian,isi dengan enten2,bulatkan seperti bola

Bungkus plastik tahan panas ( bisa juga dibungkus pakai daun),beri 2 sendok makan saus.Kukus 20 menit.Sajikan.